Comment faire pousser un bananier sans graine : rejets et plants

Temps de lecture estimé : 6 minutes

Pourquoi une banane du commerce ne donne pas de bananier

Pour savoir comment faire pousser un bananier sans graine, oubliez la banane du supermarché : elle ne germera jamais. Les bananes vendues en magasin viennent de variétés triploïdes stériles, et on multiplie un bananier par rejets (les œilletons), par division de souche ou en achetant un plant.

Les petits points noirs au centre du fruit sont des ovules avortés. Je sais que la tentation est grande de les semer, mais ils ne contiennent aucun embryon viable.

Ce qui ne marche pas

• Planter une banane entière ou des rondelles : le fruit pourrit.
• Semer les points noirs : ils ne germent jamais.
• Bouturer un morceau de tige ou de fruit : il n’y a pas de reprise.
• Les astuces virales (banane dans un verre d’eau, Coca) : aucune ne produit un bananier viable.

Les trois voies réalistes

Selon ce que vous avez en main, le chemin change. Voici mon arbre de décision.

• Vous avez un bananier voisin ou un pied dans votre jardin : prélevez un rejet ou divisez la souche.
• Vous n’avez rien : achetez un plant, c’est le plus sûr.
• Vous aimez la patience : semez des graines d’espèces sauvages ou ornementales.

Ouvrir l’infographie en grand

Multiplier un bananier par rejets

C’est la méthode la plus fiable et la moins chère. Un rejet est un jeune bananier qui pousse au pied de la plante mère et qui possède déjà ses propres racines.

Choisir un bon rejet

Un rejet vigoureux mesure entre 30 et 60 cm et a 3 à 6 mois, d’après wismer.fr. Royaume-des-jardins.com demande plutôt 60 cm minimum, prélevés au printemps. Pour ma part, je vise autour de 60 cm : plus le rejet est costaud, plus la reprise est sûre.

Préférez un rejet à feuilles étroites, dit « baïonnette », plutôt qu’un rejet à larges feuilles encore fragile.

Séparer le rejet pas à pas

1. Dégagez la terre autour du rejet pour repérer le point de jonction avec la plante mère.
2. Tranchez net avec une bêche ou un couteau bien aiguisé, en gardant un maximum de racines.
3. Désinfectez la coupe, sur le rejet comme sur la souche mère.
4. Laissez cicatriser quelques heures à l’ombre, à l’air libre.
5. Rebouchez le trou de la plante mère avec de la terre.

Éviter la pourriture et replanter

La pourriture est le premier ennemi. Une coupe propre, désinfectée et séchée avant la plantation limite le risque.

Plantez ensuite dans un mélange drainant, tassez légèrement et arrosez sans noyer. Gardez le jeune plant à l’abri du vent et du plein soleil les premières semaines, le temps que les racines repartent.

Diviser une souche ou acheter un plant

Si vous possédez déjà un bananier adulte, la division se fait au printemps. On déterre la souche, on la découpe en sections qui portent chacune au moins un œil et quelques racines, puis on replante aussitôt.

Sans bananier sous la main, on trouve rhizomes, cormes ou surgeons en pépinière, en jardinerie ou chez des particuliers passionnés. Pour un premier essai, je recommande un plant déjà racinné.

Budget de départ

Un plant de Musa basjoo coûte 15 à 25 euros en pépinière, selon royaume-des-jardins.com. Ajoutez un peu de terreau drainant, du paillage et un voile d’hivernage : comptez une trentaine d’euros en tout. Le rejet prélevé chez un voisin ne coûte rien, et les graines quelques euros seulement.

Semer des graines de bananier ornemental

Les graines existent, mais pas sur les bananes que vous mangez. Seules certaines espèces sauvages ou ornementales en produisent, comme Musa velutina, Musa balbisiana ou l’Ensete.

Attention : l’Ensete (bananier d’Abyssinie) ne donne pas de fruits comestibles, et les bananes des espèces sauvages sont remplies de graines. Le semis sert à obtenir une belle plante, pas un régime sucré.

Préparer et semer

1. Trempez les graines un à deux jours dans de l’eau tiède pour ramollir l’enveloppe.
2. Semez dans un substrat léger, mélange terreau et sable.
3. Recouvrez à peine et gardez le substrat humide, sans excès.
4. Placez le semis au chaud, entre 26 et 30 °C, par exemple sous mini-serre.

La germination est lente et irrégulière. Comptez plusieurs semaines, parfois plusieurs mois : ne jetez pas le pot trop vite.

Conditions de culture après la plantation

Quelle que soit la méthode, la suite se joue sur quelques réglages simples.

• Soleil : en pleine terre, visez au moins 8 heures de soleil par jour, à l’abri du vent qui déchire les feuilles.
• Température : je compte plutôt sur plus de 15 °C pour assurer la reprise sous climat tempéré. En dessous, la plante végète.
• Arrosage : régulier en été, mais jamais d’eau stagnante. L’excès provoque feuilles jaunes et pourriture du rhizome.
• Engrais : en période de croissance, apportez un engrais riche en azote et potassium tous les 15 jours.

Hivernage dès octobre

Nous y sommes : c’est le moment de s’en occuper. Un Musa basjoo est annoncé résistant jusqu’à -12 °C avec protection, d’après royaume-des-jardins.com. Coupez le feuillage, paillez épais au pied et enveloppez le tronc d’un voile d’hivernage.

Évitez le plastique : il crée de la condensation et la souche pourrit. En pot, rentrez le bananier dans un local clair et hors gel, en réduisant l’arrosage.

Combien de temps avant les premières bananes

Un rejet bien développé fructifie en 12 à 18 mois dans de bonnes conditions, selon royaume-des-jardins.com. Sous climat tempéré, ce délai peut doubler.

Un bananier planté en pleine terre au nord de la Loire fleurit rarement, et plus rarement encore avant que l’hiver ne gèle ses hampes. Choisissez donc une variété adaptée à votre région et n’attendez pas de récolte la première année.

Quant aux graines, la plante obtenue prendra plusieurs années avant de devenir adulte. Pour bien réussir votre bananier sans graine, partez d’un rejet, soyez patient et protégez-le chaque hiver.

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour qu’un bananier pousse rapidement ?

Un rejet bien enraciné, planté au chaud, peut porter des fruits en 12 à 18 mois dans de bonnes conditions. Sous climat tempéré, ce délai peut doubler. Un semis de graines demande beaucoup plus de patience, car la germination seule prend plusieurs semaines.